Земляная груша – для домашнего лечения

 

Другие телевизионные выступления
 

«Поговорим сегодня о топинамбуре, или, по-другому, о земляной груше.
Если вы попробуете топинамбур сырым, то он похож на кочерыжку от капусты.
А если его сварить, то получится замечательное пюре, очень похожее на картофельное.

Земляная груша пришла в Европу из Северной Америки.
Индейцы племени топинамба были первыми, кто питался этими корнеплодами.
За это европейцы прозвали эти корнеплоды топинамбуром.
Знахари на Руси издавна использовали корень этого растения в лекарственных целях,
они делали винные настои этого корня и применяли, чтобы вылечить болезни сердца.
Эти необычные по виду и вкусу клубни позднее стали использовать для приготовления различных блюд, особенно в аристократических домах.

Сегодня я покажу вам, как из земляной груши можно быстро приготовить салат.
Вымоем корнеплод и натрем его на крупной терке.
Ботва земляной груши тоже годится для салата.

Кроме того, отвар ботвы земляной груши можно употреблять кормящим матерям,
чтобы у них было много молока, а если человек страдает радикулитом
или у него болят суставы, нужно размолоть ботву в кашицеобразное состояние
и прикладывать к пояснице. Можно добавить чуть-чуть водицы
и сделать компресс, прикрыв кашицу сверху пищевой пленкой и чем-то шерстяным.
Как правило, к утру боль проходит.

В топинамбуре больше, чем в других продуктах, содержится инулин,
который нормализует деятельность поджелудочной железы,
снижая при этом в крови наличие сахара.
Для усвоения кальция телу требуется кремний, который также в большом количестве присутствует в земляной груше.
Кальций отвечает за крепость костей и зубов, за красоту ногтей и за здоровье волос.
К тому же земляная груша отличается большим количеством железа,
превосходя такие хорошо известные овощи, как свекла, морковь и картофель.

Итак, мы натёрли топинамбур. Теперь добавим немного долек помидора,
затем нарезаем огурец, и заливаем салат растительным, а лучше оливковым маслом
и перемешиваем. Свежий салат, полный полезных веществ и витаминов готов.
Такой салат поможет не только сохранить здоровье и вес,
но и вернуть вес и здоровье при диабете.

Так что будьте здоровы без всякой химии!»

FaceBook ВКонтакте Twitter U-Tube Google+
    Up

    0.17MB/0.00174 sec