«Кто тютюну любит, тот сто лет будет здоров», – так говорят про шелковицу. Если шелковица светлая – она сладкая, если шелковица темная – она с кислинкой. Называется еще «ягодой стариков», потому что дает работоспособность и долголетие.
Шелковица, или тутовое дерево, живущее двести, триста и даже пятьсот лет
у народов Востока считается священным. Жители Кавказа называли ее «древом жизни» или «царь-ягодой». Шелковица издавна ценится не только за вкусные и полезные ягоды, ее листьями питается тутовый шелкопряд, а из древесины делают музыкальные инструменты. Неслучайно Петр I когда-то подписал указ, запрещавший вырубать тутовые деревья.
Если мы живем в городе: гарь, копоть – легкие страдают от этого. Начинаем заваривать листья, ягоды или кору, это нам поможет очистить легкие. Если вы долго работаете с компьютером или много пользуетесь мобильным телефоном, шелковица также вам помощница, она восстановит и слух, и зрение.
Входящие в состав плодов шелковицы каротин, витамины С, Е и селен считаются сильнейшими антиоксидантами. Они повышают иммунитет, нормализуют обменные процессы и замедляют старение кожи. Ягоды можно не только сушить, но и замораживать, при этом все полезные свойства сохраняются в течение года.
У нас есть шелковица – уже размолотые ягоды и листья. Чтобы помочь страдающим при диабете, нам достаточно немножко взять – одну четверть чайной ложечки – и добавить в суп или второе. Если это делать в течение года, то постепенно начнет снижаться сахар в крови, а также организм начнет вырабатывать собственный инсулин.
Шелковица может быть прекрасным заменителем кофе. Сейчас я хочу предложить вам сделать кофе, как делали его раньше. Возьмем белую шелковицу – четыре чайные ложечки на один стакан, Теперь нам нужно взять горячую воду и залить. Настаивается все это минут десять-пятнадцать. Мы привыкли заваривать молотые кофейные зерна. Я же предлагаю заварить целые ягоды, а эффект будет такой же.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.