Фенхель пойдёт для приправ и солений
И остроты вкусовых ощущений…
Фенхель – для красоты и от болезней
У фенхеля в пищу годятся все части: кочанчик, листья и семена. О его положительном влиянии на здоровье люди знают уже давно. Бытовало поверье, если с начала марта по июнь есть с утра подслащенные семена фенхеля натощак, то не будешь болеть весь год.
Родом он из Средиземноморья. Впервые использовать его как лекарство начали в Древней Греции. Греки полагали, что с его помощью можно улучшить зрение, убрать колики и ожирение, к тому же, фенхель способен усиливать любовные наслаждения.
Формой листьев он похож на укроп, и их часто путают. Однако они различаются не только наличием кочанчика, а еще и своим запахом, основанном на содержании совершенно разных эфирных масел.
Фенхелю присущи свойства снимать кишечные спазмы и смягчать кашель, в то время как укроп больше обладает мочегонными свойствами. Кстати, так называемую «укропную воду» для маленьких детей готовят из семян, но совсем не укропа, а именно – фенхеля.
Если вы плохо спите или вы простудились, или нарушено пищеварение – поможет чай из фенхеля. А масло его семян поможет убрать морщинки и выровнять цвет лица.
Всего несколько капель того же масла фенхеля в стакане молока помогут вам при бронхите. Фитоэстрогены, содержащиеся в фенхеле, помогут улучшить женское здоровье.
Залейте большую ложку семян кипятком и настаивайте в течение десяти минут. Такой чай можно пить внутрь, а можно использовать наружно. Если у вас конъюнктивит, этим чаем можно промывать глаза, а если у вас прыщи, нанесите его на вату или используйте марлю и сделайте маску.
Так что будьте здоровы – без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
