Лекарь вырос у дороги,
Он больные лечит ноги…
Подорожник – наш семижильный попутчик
Растёт только в тех местах, вдоль дорог и тропинок, по которым проходят люди или животные. У него семь жилок вдоль листа, про него недаром говорят: Лекарь вырос у дороги, он больные лечит ноги.
Ещё его называют ранником, поскольку применяют наружно, чтобы заживить различные ранки.
Это наиболее распространенное лекарственное растение. Первый русский лечебник 1073 года описывает его целебные свойства. В свое время Петр I издал Указ о выращивании подорожника в особых «садах аптекаря».
Древние знахари превращали его листья в кашицу, солили, добавляя ржаную муку и смалец, а затем намазывали на гнойное место, чтобы нарыв прорвался и зажил.
При гипертонии пьют отвар листьев и корней. Для защиты кишечника от раздражения и чтобы снять болевые спазмы, используют семена. Сок поможет снять зуд укусов комаров и слепней.
Можно приготовить вкусное блюдо – икру из подорожника.
Для этого бланшируем листья подорожника вместе со щавелем и крапивой. Чтобы крапива не была горькой, предварительно замочите ее в воде с солью минут на 30. Слейте воду и измельчите массу в блендере. Добавьте по вкусу томатную пасту, соль и перец. Эту икру можно применять как заправку для мяса или рыбы, а также намазывать на хлеб в качестве бутерброда.
И будьте здоровы без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
