Ты росток, и я росток.
Раз – листок, и два – листок.
Подрасту ещё чуток –
Стану сильным, как дубок!
Пророщенные зерна – ешьте на здоровье!
Польза пророщенных зерен очень велика. Проростки на завтрак и в течение дня – это лучший и естественный способ омоложения. В них очень много антиоксидантов, помогающих защитить ДНК от разрушения, и различных ферментов.
Если регулярно употреблять в пищу проростки пшеницы, можно восстановить нервы, сосуды и кроветворные органы, укрепить сердце и дыхательные органы, привести в порядок ЖКТ и восстановить баланс обмена, укрепить структуру волос, ногтей и зубов.
Лучшее средство оздоровления, которое используется целителями с древнейших времен – это проростки, они растут и передают в тело человека свою активную биоэнергию, пробуждая в теле аналогичные реакции. Когда зерно набухает, внутри него белки начинают превращаться в аминокислоты, и начинается переход жиров – в жирные кислоты и крахмала – в глюкозу.
Во время прорастания в зернах происходит синтез фитогормонов, в большом количестве вырабатываются витамины и, главное – стимуляторы роста. Именно поэтому проростки называются – живая еда.
В пищу можно использовать проросшие семена пшеницы, ржи, овса, льна. Полезны также ячменные проросшие зерна, горчичные и гречишные – но зеленые. Коричневый цвет у гречихи получается в результате термической обработки, и потому она не может прорасти.
Чтобы прорастить семена, залейте их чистой комнатной водой и поставьте в место без света, но теплое, следите за ними и регулярно промывайте несколько раз в день. Если влаги будет слишком много, семена могут заплесневеть, если мало, они пересохнут.
Лучше употреблять проростки семян, когда они станут 3-5 мм длиной. Две-три ст.ложки по утрам – прекрасная поддержка организма. Можете сделать из них пюре в блендере, но не подвергайте их тепловому воздействию.
Пророщенная чечевица – больше всего из всех злаков содержит витамин С, пророщенные семена тыквы – это огромный запас цинка, а проростки кунжута – запас кальция. Пророщенная пшеница – в огромном количестве содержит фосфор, железо и калий, проростки овса богаты клетчаткой, которая растворяется в организме,
а пророщенная гречка – богатый источник рутина, который очень полезен для укрепления стенок сосудов и капилляров.
Можете использовать проростки в качестве добавок к салатам и десертам.
Если у вас уже есть проростки гречки (имеются в виду проростки зеленой гречки), вам подойдет на завтрак вот такой рецепт.
Измельчите в блендере 3 ст. ложки пророщенных семян и очищенный банан, предварительно перемешав с небольшим количеством воды – чтобы получить сметанную консистенцию. Выложите полученную массу на тарелку и посыпьте изюмом. Вот так просто можно приготовить себе омолаживающий завтрак.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
