Другие народные рецепты
Этот важный витамин
Только в жире растворим.
Хочешь ярко видеть мир?
Печень ешь и рыбий жир!
Рыбий жир, и защита от инфекций
Одним из наиболее мощных антиоксидантов по праву считается витамин А, или ретинол. Он крайне необходим организму, чтобы регулировать обмен и синтезировать белки, без него жировой обмен практически не происходит, регенерация и рост клеток затруднен, он помогает восстановить ткани и поддерживать зрение.
К тому же без него не получается укрепить слизистые оболочки организма для защиты от вторжения различных инфекций, увеличить активность лейкоцитов и снизить риск проникновения инфекций в дыхательные пути, мочевые и в ЖКТ.
Ретинол был открыт в 1913 году учеными университета Йеля, которые обнаружили, что яичный желток и сливочное масло содержат нечто такое, без чего не происходит нормальное функционирование организма.
Наибольшее количество ретинола содержит печеночный сок. В Древнем Китае для лечения “куриной слепоты” готовили блюда из полусырой печени. 
Витамин А растворяется только в жире, поэтому в овощах и фруктах его нет. Зато в них присутствуют каротины, и, если их доработать во время пищеварения, то они превращаются в ретинол. Но для этого пища должна обязательно содержать другие витамины, а именно – С и Е. Все желтые и красные фрукты и овощи, богаты каротином, а также зеленые салаты, петрушка, майоран, кинза, цветки и листья целебных растений – первоцвет, трехцветная фиалка, одуванчик и пр.
Витамина С, необходимого для усвоения ретинола, много в брюссельской капусте, белокочанной и цветной капусте, в облепихе и шиповнике, в укропе, черемше, цитрусовых, рябине красной и в сладком перце. Витамин Е, также необходимый для превращения каротина в ретинол, в большом количестве содержится в кураге, авокадо и масле из зародышей пшеницы.
Но конечно больше всего ретинола содержат животные продукты: печень, рыбий жир, сливочное масло, желтки яиц, сливки и цельное молоко. Учтите, что передозировка витамина А вызывает токсический эффект, поэтому лучше использовать не искусственно синтезированные витамины, а натуральные продукты, тогда превышения дозы ретинола никогда не будет.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
Как избежать заражения вирусными заболеваниями и тяжёлых осложнений после коронавируса?
