Фадеев М.Б. телевизионные выступления
Ах, чашка кофе поутру!
Ну, разве кто-нибудь не знает,
Как люба сонному нутру
Она, горячая, бывает?
Полезные заменители кофе
Чем можно заменить чай и кофе по утрам? И как приготовить напиток, заменяющий кофе, но без кофеина? Об этом рассказывает этнотравник Фадеев М.Б.
«Во времена Петра I на Руси пошла мода по утрам выпить чашечку кофе для бодрости. Но кофе стоило дорого, да еще и по здоровью не все могли его употреблять. Так что русский люд, как обычно, начал экспериментировать с доступными растениями, чтобы получить напиток, по своим вкусовым качествам похожий на кофе. Эксперименты привели к созданию нескольких напитков, даже более полезных по сравнению с кофе.
До появления кофе на Руси славяне пили в основном медовуху и сбитень, приготовленные из меда и настоев трав, поскольку мед был более доступен, чем сахар, и к тому же намного дешевле. Злаковый квас и кисель тоже были популярны, они служили профилактическим средством от цинги и помогали избежать заболевания чахоткой.
В ряду самых известных заменителей кофе находятся злаковый ячмень и широко распространенный цикорий, а также плоды дуба – обычные жёлуди.
Если вместо кофе принимать напиток из цикория, он поможет нормализовать обмен веществ и улучшить кровь, что очень полезно страдающим сахарным диабетом.
Кофе из ячменя поможет улучшить работу печени, улучшить кишечную флору, укрепить иммунитет, он полезен при стрессе и умственных нагрузках.
Кофе из желудей – это прекрасный тоник, который можно использовать даже при болезни сердца и желудочных нарушениях.
Заменителями кофе прекрасно послужат корни одуванчика или корни лопуха, семена плодов кизила или груши, а также зерна ржи и растение кипрей.
Свёкла и морковь, а также топинамбур – овощи, которые помогут получить бодрость, если из них приготовить соответствующий напиток, заменяющий кофе, но безопасный для нервной системы, поскольку он не возбуждает мозговые центры.
Для приготовления напитка почистите
овощи, обварите кипятком и нарежьте
небольшими кубиками, кубики обсушите
в духовом шкафу и обжарьте на противне
или сковороде. Затем горячие кубики
измельчите в кофемолке – основа
для приготовления напитка готова.
Сегодня я расскажу, как сделать кофе без кофеина для очищения от шлаков и тонизирующий на весь день, но не нагружающий работу сердца.
Сделайте смесь из порошка корней таких растений как цикорий, лопух, одуванчик и порошка ячменного зерна (1:1:1:1). Залейте горячей водой 1 ч.л. смеси. Можете добавить немного сушеной тертой моркови. Перемешайте и настаивайте двадцать минут. По вкусу добавьте мёда и молока.
И будьте здоровы без всякой химии!
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
