Из передачи вы узнаете про витамины для женщин, в чем причина дефицита витаминов у каждого второго человека и как правильно выбрать витамины для здоровья. Услышите советы этнотравника и получите рецепты для здоровья кожи и рецепты для сосудов.
Витамины для здоровья
«В чем отличие натуральных витаминов от искусственных. Все мы прекрасно знаем, что такое витамины и зачем они нужны. Но при этом каждый второй человек страдает от дефицита витаминов. В чем причина и как правильно выбрать витамины для здоровья.
У нас в гостях этнотравник, член профессиональной медицинской ассоциации специалистов традиционной и народной медицины, Михаил Борисович Фадеев.
– Витамины в организме работают как катализаторы различных процессов,
причем у каждого из них своя функция, и один витамин другой никак не заменит.
– К каким проблемам приводит нехватка витаминов?
– Анемия, упадок сил, плохое настроение, различные заболевания. Витамины можно, конечно, купить в аптеке, но есть различие между искусственными и натуральными витаминами. Когда искусственные витамины создавались, их разрабатывали с тем, чтобы производить их массово и дешево. Но те люди, кто ценит свое здоровье, стараются покупать натуральные продукты хорошего качества.
– Ну, хорошо. Вот молоко, мясо, овощи, фрукты, – как все это приготовить, чтобы сохранить полезные свойства? А то, может, там и нет уже никаких витаминов, одна пустышка?
– Согласен. При промышленной обработке многие полезные вещества просто погибают.
– Или если импортные фрукты мы покупаем, там тоже может быть пустышка. Ведь их собирают зелеными, чтобы довести до покупателя. Они еще не успели полезные вещества накопить.
– Все-таки наши производители еще не успели сильно отвыкнуть от ГОСТов, поэтому стараются производить хорошее качество. Поэтому надо конечно отличать наше производство от иного.
– Ну, хорошо. Это летом. А зимой что делать?
– Можно купить замороженные ягоды. В этом случае нет опасности, что едим недозрелые. Ягоды созрели, все нужные витамины уже накопились. А глубокая заморозка сохраняет все витамины. При этом мы и сами можем их заморозить. Купить маленькие вакуум-пакеты и замораживать ягоды при минус 18, а когда нужно размораживать небольшими порциями. Например, я березовый сок собираю, разливаю по маленьким бутылочкам и в морозилку. А когда нужно переставляю бутылочку в обычный холодильник – и за 2 дня сок постепенно размораживается. А он полезен и для похудения, и для очищения крови, и для пополнения лимфы, и все что нужно, там имеется.
– Что еще так можно сохранить, заморозить? Что-нибудь необычное?
– Рябину. Заморозить рябину. Мы не привыкли к рябине. Забыли про нее. Варенье из нее горькое получается. Но раньше-то ее собирали, когда первый морозец вдарил. От мороза горечь уходила, и можно было варить варенье. И чем ближе к весне, тем вкуснее становится это варенье. Организм сам требует.
– Да, рябина, про нее забыли…
– Можно из рябины сделать вино без дрожжей и без сахара – просто закладываешь рябину, вода, перчатку надеваешь, и все. Три раза надо – брожение идет, перчатка надувается, процедили, опять перчатку надели, и так три раза.
Потом можно выпарить, а вот то, что останется – по 50 г с чайной ложкой меда – кладезь здоровья и витамина С.
– Или черная смородина – чтобы сохранить витамин С, лучше не варенье варить, а перекручивать.
– Это да, перекручивать – но лучше замораживать. 
Или брусничный лист – его можно и в чай заваривать, и в капусту добавлять и в огурцы, помидоры… Лист черной смородины – поддержка при диабете, и его тоже можно в чай, в огурцы, в соленья… Или крапива, мы ее уничтожаем, а если собирать молодую крапиву, все равно жгучая она или двудомная, ванны для кожи делать, ополаскивать волосы, ее тоже можно замораживать и потом размораживать и круглый год есть супчики. Но собирать ее нужно в мае, чтобы не сгущала кровь.
– Все у нас под ногами, надо только не лениться и знать, как сохранить и приготовить. Вот тыква, например, она на Руси всегда ценилась.
– Тыква для здоровья универсальна. Это и пирожки сладкие. И каша. Для мужчин – семечки после 40 лет и проблем с простатой не будет. А если грушу-дичку добавить, вместе с тыквой варенье варить, компотики – никаких аденом предстательной железы.
Масло тыквенное очень полезно. Его получают из кожуры или из семечек. Наружно – для улучшения кожи, она становится бархатной, шелковистой, эластичной, приобретает оттенок легкого загара. Облепиховое масло – для кожи тоже полезно. Ее легко посадить и вырастить. А любые ягоды всегда можно просто заморозить.
– Капусту всегда ценили на Руси. А капуста – это первое средство для похудения. В капусте – много клетчатки. Нужно много сил, чтобы ее переварить – насыщение присутствует, но при этом больше тратиться энергии, чем она дает, и шлаки капуста забирает и выводит. Сок капусты тоже можно замораживать и пропивать. Новое – это хорошо забытое старое».
И помните, что при любом заболевании
вы можете заказать у этнотравника
комплексный оздоровительный курс,
который будет составлен именно для вас,
чтобы вы могли облегчить свое состояние
и восстановить здоровье
в домашних условиях и без всякой химии.
