Ведь недаром говорится,
Что царица чечевица!
Царица-чечевица – чтобы стать стройной
Это удивительный экологический чистый продукт. Где бы ни росла чечевица, в ней не скапливаются вредные для организма вещества. При этом белка в ней, особенно в зеленой чечевице, содержится намного больше, чем в других бобовых.
Чечевицу почитали издавна, ее одной из первых ее одомашнили и стали выращивать древние люди.
На Руси к ней прибавили уважительное прозвище «царица-чечевица». Из нее пекли хлеб, варили каши и похлёбки. Россия была лидером в производстве чечевицы и ее поставках на мировой рынок до середины 19 века.
Если вы хотите похудеть, ешьте чечевицу. Долго перевариваясь в желудке, она блокирует ощущение голода, потому можно легко сбросить лишний вес. Но чтобы в животе не было газов, добавьте в похлебку зерна тмина.
Чечевица снижает холестерин, очищает сосуды от отложений и очень полезна для поджелудочной железы. Она служит абсорбентом и антидепрессантом, увеличивает гемоглобин и усиливает процессы кроветворения за счет огромного содержания железа. Однако не стоит злоупотреблять чечевицей, если нарушена работа желчного пузыря или расстройство кишечника.
Чечевица содержит легко усваиваемые растительные белки, среди которых незаменимый лецитин. В ней очень много никотиновой кислоты, так же, как и фолиевой, – а ведь именно они приводят в порядок обменные и нервные процессы.
В плохую погоду и при депрессии можно легко поднять себе настроение, если залить горячим молоком (до 60 градусов) чечевицу – достаточно пяти грамм ее порошка, добавить мед и пару долек шоколада, лучше горького.
Такой напиток поможет телу выработать эндорфины, отвечающие за хорошее настроение и ощущение счастья, и придаст сил».
И помните, что при любом заболевании вы можете заказать у этнотравника комплексный оздоровительный курс, который будет составлен именно для вас, чтобы вы могли облегчить свое состояние и восстановить здоровье в домашних условиях и без всякой химии.
